Wist je dat je van appels ook schuimwijn kan maken? Met Vlijtingse appels maken Sander en Jana Cleuren een verfijnde appelschuimwijn en andere alcoholische dranken.
In de mergelgroeven van Kanne vinden broer en zus Cleuren een ideale omgeving om hun product te laten rijpen. Maandelijks (of op aanvraag) kan je genieten van een proeverij in de Grotten van Kanne of de boomgaard in Vlijtingen. Kijk op de website voor het eerstvolgende moment.
Methode Traditionelle
Het uithangbord is appelschuimwijn POMM., gemaakt via de Methode Traditionelle. Zo’n ambachtelijke luxeschuimwijn van appels is voor velen nog onbekend. Maar tijdens je bezoek aan Riemst een glas proeven is zeker aan te raden.
